Analisis Literasi Halal Bagi Pelaku Usaha di Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan
DOI:
https://doi.org/10.37726/ee.v8i1.1106Kata Kunci:
Literasi Halal, Sertifikasi Halal, Pelaku UsahaAbstrak
Dalam islam seluruh aspek kehidupan seperti ibadah, budaya, politik, dan ekonomi telah di atur dalam Al-Qur'an dan Hadis. Termasuk dalam mengonsumsi makanan dan minuman dalam islam sangat di perhatikan kehalalanya. Adapun sertifikasi halal merupakan proses memastikan bahwa produk atau layanan sesuai dengan standar kehalalan Islam. Di Indonesia, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) bertanggung jawab atas sertifikasi halal. Akan tetapi masih banyak pelaku usaha UMKM yang belum melakukan sertifikasi halal pada produknya, mengingat bahwa pada tanggal 17 Oktober 2022 semua produk yang beredar di Indonesia sudah harus tersertifikasi halal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemahaman dan pengetahuan pelaku Usaha UMKM di Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan terkait literasi halal. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan analisis deskriptif, yang melibatkan wawancara dengan narasumber sebagai sumber data utama dan sekunder. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa literasi halal di Kecamatan Modung, Kabupaten Bangkalan, masih terbilang sangat rendah. Pelaku usaha UMKM di Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan memiliki pemahaman terbatas mengenai literasi halal. Faktor-faktor seperti kurangnya edukasi, minimnya informasi, dan rendahnya kesadaran akan pentingnya sertifikasi halal menjadi penyebab rendahnya literasi halal di kalangan pelaku usaha.
Referensi
Abdussamad, Z. (2021). Metode Penelitian Kualitatif. CV. Syakir Media Press.
Abrori, F. (2021). Pariwisata Halal dan Peningkatan Kesejahteraan. Literasi Nusantara.
Akim, A., Konety, N., Purnama, C., & Adilla, M. (2018). Pemahaman Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (Umkm) Di Jatinangor Terhadap Kewajiban Sertifikasi Halal Pada Produk Makanan. Kumawula : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat,1(1), 31–49.
Al-Barony, M. N. (2023). Halal Dan Haram. Retrivead April 24, 2024, from Jateng.Nu.or.Id website: https://jateng.nu.or.id/keislaman/halal-dan-haram-gCSEg
Anisa, L. (2023). Urgensi Literasi Sertifikasi Halal Bagi Usaha Kecil Menengah (Ukm) Di Kabupaten Ngawi. Investama : Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 8(2), 91–100.
BPJPH. (2024). Sertifikasi Halal | Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal. Retrived: February 18,2024, from Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal website:ttps://bpjph.halal.go.id/detail/sertifikasi-halal
Faraby, M. E., Makhtum, A., Azizah, A., Munadhifah, S., Rahayu, P., & Pasolongi, R. R. (2023). Pendampingan Sertifikasi Halal Pelaku Umk Produk Makanan Dan Minuman Di Kecamatan Sampang. Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 1362–1369.
Hayati, S. R., & Putri, S. A. M. (2021). Analisis Literasi Halal, Label Halal, Islamic Branding, dan Religious Commitment pada Pembelian Makanan di Tsabita Halal Bakery. SHAHIH: Journal of Islamicate Multidisciplinary, 6(2), 164–176.
Hidayat, T., Juwaini, A., & Rahwidhiyasa, P. (2023). Pentingnya Literasi Halal dalam Upaya Meningkatkan Ekonomi Indonesia. KNEKS, Komite Nasional Ekonomi Dan Keuangan Syariah.
Ilham, B. U. (2022). Pendampingan Sertifikasi Halal Self declare pada Usaha Mikro dan Kecil Binaan Pusat Layanan Usaha Terpadu Sulawesi Selatan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia, 5(1), 20–25. https://doi.org/10.36722/jpm.v5i1.1753
Kemenkeu, 2021. (2024). Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 58 Tahun 2001 Tentang Pembinaan Dan Pengawasan Penyelenggaraan Perlindungan Konsumen. from jdih.kemenkeu.go.id website: https://jdih.kemenkeu.go.id/fulltext/2001/58TAHUN2001PP.htm
Mailin, M. (2022). Pemahaman Masyarakat Muslim Kota Medan Terhadap Makna Halal dan Tayib. Jurnal Komunika Islamika : Jurnal Ilmu Komunikasi Dan Kajian Islam, 9(1), 49. https://doi.org/10.37064/jki.v9i1.12070
Mulyati, M. (2019). Pengaruh Tingkat Literasi Halal dan Tingkat Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Impor” (Studi Pada Mahasiswa Jurusan Ekonomi Syariah UIN Sultan Maulana Hasanuddin Banten). [Diploma UIN SMH BANTEN]. http://repository.uinbanten.ac.id/4639/
Palupi, A. N., Widiastuti, D. E., Hidhayah, F. N., Utami, F. D. W., & Wana, P. R. (2020). Peningkatan Literasi Di Sekolah Dasar. Bayfa Cendekia Indonesia.
Ridwan, M. (2019). Nilai Filosofi Halal Dalam Ekonomi Syariah. Profit : Jurnal Kajian Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 3(1), 14–29.
Safitri, B. D., Syahrizal, A., & Saputra, O. (2023). Pengaruh Literasi Halal, Dan Tingkat Harga Terhadap Keputusan Pembelian Produk Skincare. Journal of Islamic Economics and Finance, 1(4), 1–18.
Savitri, N. A. (2024). Sosialisasi Sistem Jaminan Halal Bagi Pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM). Sewagati,6(2), 224–230.
Senastri, J. (2024). Perlindungan Hukum Terhadap Konsumen Melalui Sertifikasi Halal pada Produk Obat-obatan Berdasarkan Undang- Undang No 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Jurnal Preferensi Hukum, 2(2) 288-293.
Setyowati, A., & Anwar, M. K. (2022). Pengaruh Literasi Halal Dan Religiusitas Terhadap Minat Konsumsi Produk Halal Masyarakat Kabupaten Madiun. LISAN AL-HAL: Jurnal Pengembangan Pemikiran Dan Kebudayaan, 16(1), 108–124.
Srem, A. I. A. (2023). Eksplorasi Kemampuan Pelaku Usaha menuju UMKM yang Inovatif. CV. Mitra Cendekia Media.
Syarifuddin, S., & Abdullah, Y. O. (2022). Literasi Pemahaman Halal Bagi Pemilik Usaha N’ Poopy Cake & Dessert dan Lyvia Nusa Boga di Perumahan Griya Paniki Indah Kota Manado. NYIUR-Dimas: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 1–8.
Tahliani, H., & Renaldi, R. (2023). Sertifikasi Halal Dan Implikasinya Untuk Meningkatkan Daya Saing Perusahaan. Syar’ie : Jurnal Pemikiran Ekonomi Islam, 6(1), 1–12.
Warto, & Samsuri. (2020). Sertifikasi Halal dan Implikasinya Bagi Bisnis Produk Halal di Indonesia. Al Maal Journal of Islamic Economics and Banking, 2(1), 98–112.
Wulandari, S. H., & Hasan, D. B. N. (2023). Analisis Tingkat Literasi Label Halal Pengusaha UMKM Kerupuk di Desa Dakiring (Studi Kasus Desa Dakiring, Kecamatan Socah, Kabupaten …. Kaffa: Journal of Sharia …, 2(1), 1–14.
1.png)
